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秋天到姬川看柿子

更新时间:2018-10-22 17:14:00点击次数:1619次字号:T|T

文图|宋善忠



歙县上丰乡姬川,又名鸡公尖,地处皖南歙北,风土人情独特,一年四季瓜果飘香,一直享有“花果之乡”美誉。

秋末冬初,万物凋零,大地逐渐褪去了她的色彩,而另一道风景却在这里显现,家家户户的房前屋后和坡地上到处是挂着黄澄澄果实的柿子树,一派丰收景象。这是姬川独有的色彩。



柿子因为个大皮薄,形似灯笼,这里的柿子叫“灯笼柿”;柿饼,在这里叫“柿饦”。柿饼到了季节就会长出“柿霜”,此霜不含淀粉,那是果肉干燥时随水分蒸发而渗出的凝结物,有很好的润燥、清肺热、化痰止咳等保健作用。



故土难离。上丰是我的老家,一直有着淡淡的乡愁。姬川有我父亲外婆曾经的家,奶奶从小生活的地方。奶奶排行老大,姐妹4个,最小一个是弟弟,早年夭折。在我仅有的一丁点记忆中,奶奶的母亲生活已经不能自理,总是躺在竹椅上。是在她最小的女儿(我的小姨婆,今年已经91岁,身体十分健朗)家仙逝的。

大约在我5、6岁的时候,奶奶娘家已经没有人了,每到清明,给父母上坟就是奶奶姊妹几个怀念奠祭亲人的唯一途径了。而我,经常被大人们带着去姬川挂钱烧纸认坟。奶奶没有读过书,6岁就能上树包梨(注:古时候的徽州雪梨用专门的梨袋包裹,此袋是用一种叫“柿漆”野柿子榨汁,把纸在“柿漆”汁里面浸透层层糊起来的,密不通光,每年都在旧袋外面湖一层。而包梨,绝对是技术活)。奶奶虽然是裹过小脚的人,做事快手快脚,走起路来一点不比常人慢。幼年的我,每次走在石板古道上,总是觉得没有尽头。在重拾相机前,姬川的印象一直是停留在儿时模糊的记忆中。



右下角的长房子曾经是奶奶的家

十年前的一次百余人户外行动去了姬川,意外的下了一天的雨。心有不甘,隔了一天,自己又起早自驾去姬川。机会眷顾不辞辛劳之人,老天给了我一个大惊喜,天空通透,家家户户晾晒的柿子下,云海时而翻涌,时而波澜不惊,一直持续到9点才逐渐散去。自此,和姬川结下影缘,鼓动当地农民办农家乐,改善吃住条件,提升接待水平,为摄影人和游客提供便利,也为宣传家乡略尽绵薄之力。

虽然大地还没有完全从沉睡中苏醒,脚下千沟万壑却都淹没在云涛雪浪里。


不知不觉,太阳已经升起,山脚下的云海开始漫起来了。




农家开始了一天的劳作。

柿农汪和平家两个壮劳力在家,每年柿子产量都在增长,这个季节是最忙的,他拎着一挂柿子去晒。



汪兴武是村里的能人,也是村干。他说,姬川云海总是在村子之下,柿子容易结霜并且不容易坏,这是和其它不同之处。他正在自家阳台上晒柿子。


汪秀芹在姬川算是很能干的人了,起早摸黑,不畏辛苦。一般树梢男人不敢到的地方,凭着一架梯子两根绳,她都能上去。




93岁的程叙英老人住在她的木板房子里,自己种点菜,和她的一条狗两只猫相依为命。




92岁(2014年)的徐莲花老人一辈子没有照过相。这是第一次。她耳朵不好,但是思维敏捷,手脚麻利。细问之下,现在和他一起生活的小儿子汪永茂娶的是我的邻家姐姐。我把照片给她带去的时候她已经轮到另外一个儿子家去生活了。



太阳出来,汪秋桂放下饭碗,赶紧挂出未干的柿子。



汪兴生家是个大家庭,一家人围坐一起削柿皮。



汪和中挑着一担柿子走在回家的路上。女人已经抬出了一挂挂削皮串好的柿子在向阳处开始晾晒。他家开着农家乐,也做柿饼,茶叶,菊花的经纪人,也算大户了。





收获季节,村民汪跃萍家的院子成了柿饼加工厂。



汪秋霞夫妻一个在削柿子皮,一个在串柿子。



村民汪云仙在削柿子皮



因为兄弟都给了他,汪五吉家的柿子大约超过了15000斤柿子,是姬川柿子最多的一家。图为他老婆在串柿子,一个游客拎起一串柿子试试重量。


收获的季节,摄影人也收获了片片。



当陌生新奇的照片随着网络向四方飘散,大量的摄影人和游客慕名蜂拥而至,一方经济随之取得发展,这就是摄影的魅力。


作者简介:

宋善忠,中国摄影家协会会员,安徽省摄影家协会会员,黄山市摄影家协会常务理事,歙县摄影家协会副主席,国家高级摄影师。近年来百余幅摄影作品在国内各级摄影大赛中获奖,多幅摄影作品和文章在国内权威摄影媒体刊发。热爱徽州大地,用镜头记录徽州,用影像诠释徽州。

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(编辑:xiaoman)
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